利用水循环,带走樱桃本身的温度(去掉田间热),让其在最短的时间里,让果核的温度达到5度,让樱桃以睡眠的状态,运输的更远,储藏的更久。
通常情况:
樱桃的成熟度在4-5左右就开始采摘,这个时间采摘的樱桃,硬度可以,但是口感不佳,甜点不高,影响樱桃的品质。
然而:
樱桃在成熟度为5-6左右开始采摘,这个时间采摘的樱桃,硬度虽有降低,口感却上佳,甜度上升,樱桃的品质提升了。
因此:
樱桃(5-6成熟度)采摘的,要比樱桃(4-5成熟度),口感更佳,甜度更高,品质更好。但是运输距离受限。
所以:
面对这种情况:樱桃采用水预冷就可以避免这以现象。(国外百分之百都是采用水预冷)
中小型6XY-2樱桃分级机设备参数:
1、工作效率:0.8吨 /小时
2、分选等级:4个
3、整机体积:8m× 6m× 1.8m(L型)
4、配套动力11.5KW
5、电源:380V/220V
6、重量:3000 |